Leite: pasteurização, tuberculose e doenças gastrointestinais

Então, o que é leite e como efetivamente morrer dele, seu curioso SV entende.

Há muito leite nesta palavra - seios de vaca, crianças, bifidobactérias e lacto-culturas, doenças gastrointestinais, probióticos e iogurtes. Uma bebida lendária que levanta um milhão de perguntas, começando com a frase "é verdade?" Seu uso é bastante controverso, a maioria das pessoas no planeta, cerca de 65%, geralmente sofre de intolerância à lactose. E a pequena parte que a carrega se esforça constantemente para fermentar o leite ou misturá-lo com algo extravagante, experimentando de tudo - do arenque à banana - produzindo surrealismo no intestino grosso, que é responsável pela cor e textura, aliás. Ou ainda tenta beber leite cru para depois entrar nas estatísticas, nas quais os saudáveis ​​e inexperientes aprendem como não fazer.

Ordenha de bisão

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Lactococcus lactis - - , . , . , - - . , , .   , . . . , , , , .

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1850- , , . 1886- , , , " ". . 1897 . (Br.abortus bovis), 1920- , , . 2%, , , , , - .

1886- Campylobacter jejuni - . 2 000 000 . , , .

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Sempre seu - SV.

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